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中兽医为您解答中药在畜牧业应用的问题

2017-2-25 09:14:31      点击:

中医不科学,中药疗效不确切,带有很多忽悠成分,中医是有意或无意的骗子?

首先确实中医不是科学。因为科学还没有诞生的时候中医已经出现了,中医理论是建立在中国古代朴素辩证唯物主义哲学的基础上。

难道哲学是错的科学是对的吗?科学研究如果没有哲学的指导,就在盲人摸象!很多伟大的科学家,包括诺贝尔奖获得者杨振宁都是倡导多学习了解哲学。我们先不管科学与哲学的对错,实践是检验真理的唯一标准。从神农尝百草开始,中药的应用是建立在实践的基础上的。中药是经过几千年实践经验的总结的结果,它能解决的问题和效果都是被我们认可的。因此不是中医存在问题,而是我们不了解中医。

但是以中医理论指导现代养殖业中药的应用确实存在问题。哲学的问题太深奥,常人难以理解。智者则哲,我们普通人的智慧达不到认识哲学的高度。近代科学发达后,科学家到处都是,但是哲学家从古到今屈指可数。因此我们在讲科学的年代,在目前人们的意识形态下,我们要继承中药的历史经验同时,还要让中药回归科学。关于中药的有效性我们先抛开中医理论和西医理论的争议,从临床效果出发,我们引入了循证医学。

循证医学是通过中药在解决实际临床问题及症状方面去论证研究产品效果,而不是从作用机理方面角度去判断产品疗效。讲求从解决实际问题出发,注重临床效果的验证与判断,这样研究中药对在养殖业应用中药产品更有针对性。如解决肠道问题,直接通过解决肠道微生态内环境(抑菌或促进益生菌),调节肠道功能(促进消化液分泌或调节肠道蠕动),以及解决临床腹泻或便秘的角度去解决和验证产品疗效,要通过数据和案例来说明问题。

 

中药是有效,但是疗效比较慢、效果也不是很明显,养殖业是追求效率的,不能像人用药一样慢慢等啊,如何解决中药效率的问题?

中药也不是所有的作用都是比较慢,而是存在一个量效关系和准确的功能定位问题,另外也和中药治疗理念有关。中药中有效成分集中,浓度较高时效果就非常显著,如黄芪甲苷注射液、速效救心丸、安宫牛黄丸、复方丹参滴丸、云南白药都是疗效非常快的中药,另外中药巴豆使用后效果也是十分迅速的。此外中药里还有很多用于紧急时治疗的案例。但是中药和西药相比,中药的治疗理念是治本的,因此需要一个较为长的过程将疾病治疗,机体恢复。中药的治疗理念就像釜底抽薪,举例如一锅烧开的水要想止沸降温,西医的观念是加入冰块,迅速降温,中医的理念就是釜底抽薪,让温度彻底降下来。就像退热药的作用机理也类似这种情况,西医的退热是通过调节体温中枢让热直接退下了,而中医是通过解毒来清热,中和体内引起发热的毒素等因素,让热自然消除。

中药在畜牧行业使用要提高效率,一方面要通过提取,将药物有效成分浓缩,同时促进有效成分的吸收利用,让中药发挥出较快的功效。如通过提取后有效成分浓度高,口服吸收是普通粉碎散剂的20倍以上,因此添加几百克就能达到很好的效果,提高效率同时节约了成本。另一方面通过利用中药作用全面的作用进行预防保健,不仅是防病,而且可以提高生产性能,带来新的效益。

 

中药的安全性是否可靠中医讲是药三分毒,中药长期使用是否有毒副作用?

中药采用的原料大多都是药食同源的,因此安全性相对要高,只要不违反十八反十九畏,大多都是没有毒性的。我们经常讲是药三分毒是讲药物的偏性,如长期使用一种中药时由于药物偏性会对机体造成不良影响,如黄芪是温性的,长期使用会使体内产热,动物夏季容易烦躁。但是这种偏性可以通过复方配伍消除。因此选用药食同源的药材如黄芪、党参等,通过合理配伍(如甘草温和附子等)后消除其偏性可以长期使用,没有任何不良反应。因此开发畜牧行业长期使用的中药,都是要将其药性调整的比较平和,另外也通过急性毒性试验,长期毒性试验来验证产品的安全性。

 

中药目前都是种植为主,是否存在农药残留和重金属残留?我们经常讲抗生素残留问题,那么中药是否也存在残留,特别是对有些出口肉食品企业是否有影响?

中药目前由于资源紧缺,很多中药采用种植方式生产。政府通过对种植基地进行按GAP规范去管理,控制农药和重金属等残留,另外通过中药提取加工工艺,也可以去除一些重金属,保证产品各项卫生指标合格。

平常讲的药物残留是指有害残留,而中药里面成分都是有机成分,与大部分的食物通体、同源、通用,可以被我们机体吸收分解,因此没有有害成分残留。另外由于中药中各种成分比较多,但含量都比较小,因此在动物体内不会富集,经过消化、吸收、代谢后,几乎在体内不存在了,因此根本检测不出。国内几个大型出口肉鸡企业后期停止抗生素使用中药后,对出口没有任何影响,各项检测全部都是合格的。