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养殖户想要规避药残风险,中兽药应发挥重要角色

2018-3-21 10:50:17      点击:

当前在食品安全政策的震慑与重压之下,养殖户不敢冒然随意地使用抗生素,因为一旦有药残现象被查处,养殖户被罚款和关停是小,事态最高可达刑事案件上。抗生素的使用上,畜禽一旦得病,有些时候抗生素就必须得使用,国家没有明确要求禁止使用抗生素,抗生素本身没有什么过错,养鸡业如果抗生素被正常使用,鸡肉和鸡蛋中就不会有残留的抗生素被检出。关键得看用得时机、用量和尽力完善保障鸡体没有药物的残留。

许多方面会导致问题发生:滥用抗生素,投放剂量太大从而导致残留;不遵守停药期,鸡肉和鸡蛋中沾染鸡体内尚未代谢完的抗生素也就理所应当。这就是鸡肉和鸡蛋中依然屡屡被检出抗生素的原因。

中兽药该承担什么角色呢?家禽生病了当然就得用药,为什么生病?导致生病除了养殖管理因素外,鸡对外界因素太敏感,有一点点风吹草动就生病,就生病了就用抗生素。问题往往这边呼吸道刚刚好,那边消化道问题接踵而至。这种现象说明鸡群不健康,适应力不足,环境应激承受不住,体质脆弱不堪。用一个比喻来说明,某时刻某因素是引发骆驼摔倒的最后一根稻草,这某种因素不能说是病因。而往往是鸡的体质不好,体质整体功能弱,导致了生病,特别是关键时候需用中药来提升体质,提高环境变化的适应力,控制疾病。

所以在疾病发生之前,或是某一些应激到来之前,用中兽药改善鸡体的气血供应,提高适应力减少发病。疾病出现之后,在受感染之前,用中药调节功能异常,促进恢复阴阳平衡疾病就得到有效控制。在恢复期用中药促进采食,免疫力恢复了,疾病就不再发生。