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重新认识当前肉鸡疫病

2017/2/24 14:33:35      点击:

   随着动物性食品加工和储藏技术的发展,养殖业特别是肉鸡养殖的风险已从市场价格的高低,转变到疫病的防控方面,疫病已经成为养殖中最大的风险,损失也越来越惨重,并且养殖场投资越大,规模越大,越现代化封闭化,损失就越大。笔者在近十年来兽医基层工作中发现很多兽医工作者在处理肉鸡疫病时出现了很多问题,应当重新认识,现做以下介绍供广大业内人士分享,希望有所帮助。

    一、疫病根源新认识

    疫病防治要从疫病发生的根本原因着手,分析养殖过程中影响疫病发生、发展的因素,做到避免重大疫情,减少病毒疫病,防治细菌、真菌感染;分析养殖场可以解决和不能控制的因素,做到保证饮水安全(水质定期检测、处理),全面提供营养,关注流行疫情,避免人为传播。

    从这几点出发,笔者认为,细菌、病毒以及真菌长期存在于环境中,很难通过小环境的改变或者净化彻底灭绝,加之我国养殖大环境的污染,如空气的微尘过多、水质污染严重,昆虫等媒介的带毒以及种源遗传性疫病过多且严重,商品代生产性能不断提高,而抗病基因未获得相应提高等因素,都是无法改变的现实。所以只有利用中医讲的正气存内,邪不相干;邪之所奏,其气必虚这一重要理论,通过提高机体自身抗病能力,充分发挥机体自我调节和修复的强大能力,从而减少外邪,避免强毒和变异,从传染病学讲就是对传染源和传播途径,我们不可能完全的控制,我们能做到的是把易感动物变为非易感,通过这种方式降低养殖业疫病风险的发生,从而提高经济效益。

    二、防控理念新认识

    多数养殖场一直把精力放在寻找特效的治疗药和预防药物上,一提到病就考虑药,而不是考虑病的主体——鸡。

    1.树正气,避邪气。正气,即机体自身对抗疫病的能力,通俗地讲就是动物机体正常功能及所产生的各种维护健康的能力,包括自我调节能力、适应环境能力、抗邪防病能力和康复自愈能力等。为什么当前畜禽对环境变化如此敏感,患病后恢复缓慢且困难,容易爆发强毒性疫病,且死亡率高,经济损失惨重。这说明,从幼雏时就存在机体正气不足的现象。而这种病症长期以来并没有引起养殖场的足够重视,或者没有找到有效的解决办法。这种正气不足就是非特异性免疫功能损伤。而正气不足,在畜禽机体短时间内是不会表现临床疫病症状的,只是当环境变化、气候反常、营养缺乏、外邪过强等外界因素变化时,机体对致病因素过于敏感,致使生产性能达不到本系标准。如长期得不到改善,就会造成特异性免疫失败,继发感染重大疫情或者细菌炎症、真菌感染,如流感、新城疫、曲霉菌中毒、大肠杆菌、肺炎、心肌炎、肾炎、肝胆功能损伤、胃肠炎症和食欲不振、机体消瘦等。

    2.正气的来源。药品是关键。长期以来,我们的养殖习惯是使用抗病毒西药,习惯剂量使用抗菌素,消炎药。习惯相信所谓的干扰素、胸腺肽等。为什么这些药物在前几年有效,而现在却越来越无效呢。这是因为前几年动物机体的非特异性免疫功能损伤没现在这么严重。机体的正气是充足的,机体自我调节和修复能力是正常的,器官功能的协调性是健康的,而这几年由于很多养殖户迷信中药,特别是对中药中的寒凉之药情有独钟,如清瘟败毒散,荆防败毒散等凡是有败毒的中药认为能治疗和预防病毒病,又相信中药没有毒副作用,把它们作为一种保健药物长期大量的使用,结果造成大批的鸡群正气不足,失去了机体原有的自我调节和修复能力。所以使很多免疫调节性的药物对机体不起任何作用了。另外正气不足时很容易继发常在菌感染,如大肠杆菌、沙门氏菌的感染。

    三、用药理念的认识

    1.西药中用与中药的西用。笔者发现在我国大多数的养殖场用西医的理论来用中药,不管鸡群的日龄与体质,发现呼吸道就用“xx止咳散,发现病毒病就用“xx败毒散。笔者这里提倡的是一种西药的中医用法,指以中医的理论为基础来认识药物包括西药和中药,利用西药在治疗疫病时的直接性和针对性来达到一定的治疗目的。如青霉素类抗生素只对带有细胞壁的微生物有作用,对动物体内其他生物几乎没有作用;利用中药的全面性来达到调理整个机体的效果,从机体病理上各脏器的相互联系与影响来达到治疗目的。

    2.肉雏鸡的用药建议。幼雏阶段,最好不用药,用药首选单方西药抗菌素和保健性中药。避免使用苦寒性中药,即便不得不使用,剂量也要小,且使用时间不宜过长。这个时期幼雏刚刚诞生,生命力比较旺盛,正气比较足,加之母源抗体的保护,对外界还是有很大的适应能力的,这一点可以从雏鸡耐运输能力足方面得到证明。因为西药抗菌素的药理作用比较单一,所以这时候用单方抗菌素对机体危害是不严重的,即使对个别器官造成微小的损害,由于雏鸡的生命力旺盛,这个时期也是比较好恢复的。但是如果这个时候用苦寒性中药就会伤了雏鸡的阳气(正气),对机体以后的生长很不利,笔者发现很多养殖场户,甚至部分兽医工作者误把中药当纯天然无副作用的瑰宝,在雏鸡时期滥用现象比较严重,比如很多人在雏鸡发现呼吸道疫病时投入大量的双黄连及清瘟败毒散这样很容易造成脾胃失调的药,结果是呼吸道刚有好转,就出现采食量下降等消化道问题。笔者认为这是一种非常错误的中药的西医用法现象,用中药去做西医中的头疼医头,脚痛医脚的事情是不可取的,因为中药做的是以调节全身机体的所有器官来达到某一治疗目的,所以我们在用中药治疗疫病时要有一个整体的概念,不仅要看到树木还要见到森林。

    四、脾胃健康新认识

    对于脾胃的重要性一直以来被养殖场忽视。幼雏生命力旺盛,但是由于雏鸡生产性能的要求,需要采食大量高能量的食物,消化系统负担很重,特别是胃部。因此,如果胃部有问题,应该消化的食物会来不及消化,肠道的吸收功能的不到充分发挥,甚至还会吸收到没有消化的有毒有害物质,从而导致体质变弱,外邪入侵,机体出现病变。

    1.胃的作用。中医讲胃主受纳、腐熟水谷。受纳即接受,容纳。腐熟,指水谷经胃初步消化后变成食糜的过程。水谷入口,经过食道,容纳于胃,故胃为水谷之海。水谷经过胃的腐熟,下传于小肠,其精微经脾的运化而营养全身。主通降,是指胃具有使食糜向下运送至小肠,大肠,并促使糟粕排泄的功能。

    2.脾脏的作用。脾脏在西医讲是机体内主要的外周免疫器官,是产生免疫应答的主要场所,是产生非特异性和特异性的抗体的主要器官。而中医认为脾主运化,主升清,主统血。

    (1)主运化。脾主管饮食物的消化、吸收和运输。包括运化水谷和运化水湿两方面。食物经脾消化、吸收后转化为水谷精微,脾将水谷精微上输归肺、散布于全身,以营养五脏六腑及各组织器官。若脾失健运,则消化、吸收和转输营养物质的功能失常,引起食少、纳呆、腹胀、消瘦等症状。水液的吸收和输布也是脾主运化的一个方面。脾将水谷精微中多余的水分,转输于肺、肾,经过肺、肾的气化作用,化为尿排出体外。脾运化水液功能减弱,会导致水液在体内的停滞,形成痰饮、水肿。

    (2)主升清。脾的升清还能维持机体内脏相对恒定于一定位置而不下垂。若脾气不升,不但影响水谷精微的输布,使气血生化无源、神疲乏力、泄泻等,严重者还可致脱肛,内脏下垂等。

    (3)主统血。脾有统摄血液在脉管中运行,而不溢于脉外的功能。脾统血的作用是通过气摄血来实现的。若脾失健运,气虚不能摄血,则出现皮下出血、便血、尿血、崩漏等。

    3.脾胃的联合作用。脾与胃以膜相连,脾与胃,运纳协调,升降相因,燥湿相济,共同完成食物的消化吸收及水谷精微的输布,以滋养全身,化生气血、津液,故称脾胃为后天之本。以上说明了脾胃健康的重要性。在幼雏阶段,脾胃健康与否,会影响肝肾、肺脏健康。这几年雏鸡经常发生的肌胃炎,腺胃炎,即使是痊愈后也容易继发肝肾病以及亚型法氏囊病、非典型新城疫等就是这个道理。所以在雏鸡的保健和治疗中应以温脾健胃药物为主,少用甚至不用寒凉之药,因为这类药物在治疗时都会对脾胃造成伤害。

    五、疫苗使用新认识

    预防不同的传染病应使用不同的疫苗,由于畜禽的日龄、母源抗体水平和疫苗类型不同,要根据不同的情况使用。但是通过这几年我们临床实践的情况来看,疫苗的应用不当不但没打到防病效果,还成为了机体正气下降,甚至外邪入侵的一个重要原因。主要表现在一下几方面

    1.疫苗质量不过关。疫苗为非SPF胚胎蛋制作,疫苗中存在其他病毒,在用疫苗时感染了其他病原,特别是一些免疫抑制性疫病。

    2.活疫苗的用量大。特别是新城疫弱毒苗,很多人在雏鸡21日龄时用到56倍量。大剂量的应用疫苗会对机体的免疫系统造成损害,形成免疫麻痹。

    3.疫苗毒力太强。这一方面主要体现在法氏囊病疫苗的免疫方面,很多养殖场为了能够防住本场的法氏囊病用强度的法氏囊疫苗,这样法氏囊病虽然能够防住,但是对法氏囊的危害是不可恢复地,从而造成机体法氏囊的萎缩,对机体的免疫力造成很大的损伤,损伤了机体的很多正气。

    4.用疫苗的时机不对。很多养殖场在防疫时只看日龄不看鸡群健康情况,造成鸡群在非健康是免疫,不但起不到免疫效果,造成了鸡群的免疫力受到很大的伤害。