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生姜与干姜在中兽药应用中的区别

2017-2-24 14:46:04      点击:

姜是姜科多年生草本植物姜的根茎,具有药食两用性。生姜是姜的新鲜根茎;干姜为生姜经洗净去皮,晾干或晒干后制得。 李时珍谓干姜以母姜造之,以白净结实者为良,凡入药并宜炮用,此意,干姜为姜母经炮制后制得。由此来看,两者主要区别为含水量的不同,生长年限不同,生姜主要是一年生的姜,干姜为两年以上的姜母炮制而成。

  从中兽药理论上比较来看,两者在功效上有显著的不同,生姜性味辛、微温;具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳的功效,被誉为“呕家圣药”,发散解表作用较强,又能温中止呕。在中兽药的组方和应用中,生姜主要用于外感风寒的防治。干姜性味辛、热。具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效,干姜辛味较生姜弱,辛散之性已减,偏于治里寒之症,在中兽药组方和应用中,干姜主要作为温里药使用,用于采食量的降低、寒凉泄泻、痰饮喘咳等症的治疗。因此,生姜走而不守,干姜能走能守的特点,适应症不同。

  从化学成分分析来看,干姜总挥发油含量低生姜;采用气相色谱-质谱联用仪测定结果干姜有9个成分在生姜中未检出,生姜中有2个成分干姜中未检出,且1,8-桉叶素相对百分含量干姜比生姜高。干姜和生姜中总姜酚含量、游离氨基酸含量干姜与生姜略有不同。干姜与生姜的醇提物、水提物的薄层色谱法比较,斑点明显不同,生姜均有与干姜不同的斑点。

  综上所述,从中兽药理论和中药化学的角度来看,生姜和干姜有明显的不同,在使用过程中,应该做好辩证用药。在中兽药组方过程中也要充分考虑到两者药性、药效的区别,合理选择中药。